Bảo quản tổ yến như thế nào?

minh Bap

Member
Tổ yến sau khi đã vệ sinh sạch sẽ, nếu chúng ta không sử dụng hết, các bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh và không nên để quá thời hạn 7 ngày vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng yến khi sử dụng. Còn trường hợp nếu chúng ta muốn bảo quản yến với thời gian lâu hơn, các bạn sẽ tiến hành sấy khô rồi bảo quản kín tổ yến.
1. Thành phần có trong yến sào là gì ?
Yến sào hay tổ yến có chứa các dưỡng chất dinh dưỡng quý hiếm, chủ yếu là các axit amin và protein. Một trong các axit amin quan trọng là amide, humin, arginine, cystine, histidine và lysin được cho là có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh tái tạo tế bào và chống lão hóa.
Một thành phần quan trọng khác của yến sào cũng cần phải kể đến đó là các loại khác song chất thiết yếu đối với sự hình thành của cơ thể như: sắt, canxi, phospho, magie…giúp nhanh tái tạo và tham gia vào quá trình hình thành máu mới.
2. Yến sào mang lại những lợi ích gì ?
Từ những báo cáo phân tích hóa học trong yến sào, chúng ta có thể khẳng định chắc chắn các axit amin hòa tan sẽ giúp cải thiện cơ thế và sản sinh tế bào mới. Các chất chống oxy hóa sẽ tiêu diệt các gốc tự do có hại cho tế bào. Yến sào cũng chứa EGF ( yếu tố tăng trưởng biểu bì) giúp chống lão hóa mạnh mẽ. Nhiều thử nghiệm lâm sàng về việc dùng yến sào như là bài thuốc chống ung thư đã được tiến hành.
Yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể:
Qua hàng ngàn năm, các tín đồ của Y Học Cồ Truyền đều cho rằng yến sào có khả năng tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể chống lại nhiều bệnh tật. Ngày nay, khoa học cũng đã có không ít minh chứng rằng trong yến sào có nhiều thành phần dinh dưỡng mà chủ yến là protein, khoáng chất và axit amin. Rất hiếm có loại thực phẩm nào hội tụ được nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như yến sào.
Hơn thế nữa, yến sào là một loại thực phẩm hỗ trợ rất đắc lực trong việc điều trị bệnh ung thư, tim mạch, hô hấp, suy nhược v.v… bởi vì yến sào có khả năng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, tái tạo tế bào, sản sinh hồng cầu, ngăn chặn sự nhiễm khuẩn, nhiễm xạ…. Những người có sức khỏe bình thường cũng nên sử dụng tổ yến, yến sào để duy trì sức lực và phòng chống bệnh tật.
1569468798149.png

Tổ yến
Yến sào là một trong những loại thực phẩm có nhiều dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ em và phụ nữ mang thai:
Yến sào chính là một trong những thực phẩm hàng đầu mà những người yêu thích Đông Y thường bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của trẻ. Với các thành phần dinh dưỡng đa dạng và nhiều loại axit amin thiết yếu, yến sào giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, nhiều kháng thể và ít bị bệnh tật.
Những bà bầu thích sử dụng các phương thuốc Đông Y để dưỡng thai, thì yến sào là loại thuốc bổ không thể thiếu trong toa thuốc dinh dưỡng của họ. Ăn yến sào thường xuyên sẽ cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của thai phụ và sự phát triển của thai nhi. Nhiều bà mẹ kỹ tính hơn, họ tiếp tục duy trì chế độ ăn yến sau khi sinh. Vì chẳng những tổ yến giúp họ nhanh chóng phục hồi sức khỏe hậu sản mà còn tạo được nhiều kháng thể trong nguồn sữa mẹ. Nguồn sữa này vô cùng tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ trong giai đoạn bú mẹ. Được nuôi dưỡng bằng nguồn sữa có nhiều kháng thể, trẻ sẽ có sức đề kháng cao, khỏe mạnh, trí não phát triển tốt và rất cứng cáp.
Cần lưu ý rằng, phụ nữ mang thai nên ăn tổ yến có chất lượng tốt, đặc biệt là loại tổ yến thiên nhiên, yến sào nguyên chất. Tiêu thụ sản phẩm kém chất lượng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bà mẹ và thai nhi.
Yến sào có chức năng tăng cường và bảo vệ các cơ quan nội tạng của cơ thể:
Những người thường hay lo lắng về tình trạng sức khỏe của các cơ quan bên trong cơ thể như gan, phổi, thận, v.v… nhưng lại sợ tác dụng phụ của việc uống thuốc, họ thường xuyên sử dụng tổ yến như là một giải pháp y học thay thế để làm giảm bớt mối nguy hại của bệnh tật và tăng cường chức năng cho các cơ quan nội tạng.
Nếu bạn đang khỏe mạnh và không có vấn đề về sức khỏe, bạn cũng không nên bỏ quên giá trị dinh dưỡng của yến sào. Hãy sử dụng tổ yến thường xuyên vì nó giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe một cách tổng thể và toàn diện nhất. Khi cơ thể bạn duy trì được trạng thái ổn định, bền bỉ, sức đề kháng cao, bạn không phải lo sợ hay đối mặt với nhiều bệnh tật hiểm nghèo trong tương lai.
Ngày nay, thị trường yến sào rất phong phú, có nhiều nguồn cung cấp cả trong nước lẫn ngoài nước. Chất lượng mỗi nơi khác nhau, giá thành tổ yến lại khá cao nên có nhiều đối tượng, tổ chức sản xuất tổ yến giả, yến sào kém chất lượng để thu lợi bất chính. Vì vậy nên chọn mua yến sào ở đâu đảm bảo uy tín tốt tphcm.
Do đó, vấn đề quan trọng là bạn cần phải chọn được nơi bán tổ yến đáng tin cậy, đảm bảo chất lượng tốt để chắc chắn các thành phần dinh dưỡng của yến sào không bị ảnh hưởng. Sử dụng tổ yến đúng chất lượng mới phát huy công dụng thực sự của nó và không bị lãng phí tiền của.
Cải thiện chức năng miễn dịch:
Đối với các bệnh nhân ung thư khi phải trải qua hóa trị, cả tế bào bệnh lẫn tế bào khỏe mạnh đều bị tiêu diệt. Trong đó, các tế bào khỏe mạnh, còn được gọi là “tế bào B” chính là các tế bào máu trắng chịu trách nhiệm sản xuất kháng thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Do các tế bào B thường bị tổn thương trong quá trình hóa trị nên các bệnh nhân này dễ mắc bệnh hơn so với người bình thường.
Nghiên cứu được một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc thực hiện trên chuột cho thấy tổ yến có chứa một số loại protein nhất định có thể đẩy nhanh quá trình tạo tế bào B, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Tăng cường sức khỏe cho mắt:
Ở người, các tế bào sợi sẽ chịu trách nhiệm chữa lành các tổn thương giác mạc. Chúng giữ cho giác mạc khỏe mạnh sau khi trải qua các tổn thương hoặc bệnh tật.
Năm 2011, Khoa Giải Phẫu thuộc Đại học Quốc gia Malaysia đã tiến hành nghiên cứu để xem liệu tổ yến có chứa loại hormone nào giúp cơ thể sản xuất ra nhiều tế bào sợi giác mạc hơn không. Theo đó, họ đã cô đặc tổ yến dưới dạng huyết thanh để tiêm vào thỏ. Kết quả quan sát được cho thấy những con thỏ được tiêm huyết thanh tổ yến có thể sản xuất nhiều tế bào sợi hơn những con còn lại. Đây là bằng chứng thuyết phục cho thấy tác dụng tích cực của tổ yến đối với thị lực.
Giúp ngăn ngừa lão hóa:
Bước sang độ tuổi 30, phụ nữ phải đối diện với kẻ thù số 1 là lão hóa da. Yến sào sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời nhờ chứa một số loại axit amin có tác dụng chống lão hóa.
Threonine chứa trong tổ yến cũng hỗ trợ cho quá trình tạo collagen và elastin, hai hợp chất quan trọng trong việc tái cấu trúc tế bào da. Đặc biệt, threonine kết hợp với glycine có thể phòng ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngừa mụn, giảm sự hình thành tàn nhang, đốm nâu và giữ da mềm mại đầy sức sống.
1569468848078.png

Món ngon chế biến từ tổ yến
Hỗ trợ sức khỏe cho người lớn tuổi:
Yến sào cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần ở người lớn tuổi nhờ vào các thành phần như:
  • Methionine giúp ngừa viêm khớp
  • Phenylalanine giúp cải thiện trí nhớ
  • Leucine giúp điều hòa đường huyết
  • Histidine giúp chữa các bệnh đường ruột
  • Threonine giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về gan
  • Lysine giúp tăng khả năng hấp thu canxi và ngăn ngừa thoái hóa cột sống
3. Đối tượng nào nên dùng yến sào ?
Yến sào là thực phẩm thích hợp với nhóm đối tượng sau đây:
Phụ nữ: phụ nữ là doanh nhân, phụ nữ mang thai, tuổi trung niên, nội trợ, nhân viên văn phòng, phụ nữ có nhu cầu làm đẹp da, đẹp dáng…
Nam giới: thích hợp với tất cả đối tượng là nam giới.
Người già: người cao tuổi, người mắc các bệnh về tiểu đường, tim mạch, hô hấp kém, người đang trong giai đoạn sức khỏe suy giảm…
Trẻ em: trẻ em mới sinh, trẻ nhỏ, trẻ tuổi vị thành niên, trẻ cần tăng cường trí nhớ để học tập.
Người bệnh: tất cả những người có nguy cơ nhiễm bệnh.
Đối tượng không nên dùng yến sào:
Yến sào thích hợp với hầu hết các đối tượng người sử dụng, thậm chí là trẻ sơ sinh, phụ nữ có thai và cho con bú vì thực phẩm này không gây tác dụng phụ. Chỉ những người bị dị ứng với protein mới không nên dùng yến sào.
 

Doan Gam

New Member
Tổ Yến tinh luyện 100gr – Tiêu Chuẩn hoàng tộc của yensaohogi.com là tổ yến khiến cho sạch hay còn gọi là yến sào tinh chế đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt. Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi vụn. Thuận lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong giai đoạn xử lý.
 

Doan Gam

New Member
Tổ Yến tinh luyện 100gr – Tiêu Chuẩn hoàng tộc của yensaohogi.com là tổ yến khiến cho sạch hay còn gọi là yến sào tinh chế đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt. Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi vụn. Thuận lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong giai đoạn xử lý.
yen-sao-tinh-che-loai-hoang-gia-yen-sao-hogi

giảm giá đặc trưng trong khoảng Yến Sào HoGi: tậu 100g tổ yến khiến cho sạchTổ Yến tinh chế, tặng kèm một hộp tuyến phố phèn + một Sét (Táo , sen, kỉ tử, táo đỏ, hạt chia) + một Hũ chưng yến + một Yến HoGi VIP CARD.
to-yen-tinh-che-100gr-tieu-chuan-thuong-yen-sao-hogi-anh-yen-100gr

Tổ Yến tinh luyện 100gr đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt
thông tin CHI TIẾT SẢN PHẨM
Phân đội ngũTổ yến khiến cho sạch – yến sào tinh chế
Phân cáihoàng tộc
Trọng lượng100gr (10 miếng/hộp)
Bộ sản phẩm
  • 100gr yến làm cho sạch tiêu chuẩn thường
  • một hộp tuyến đường phèn
  • 1 hộp mix: sen, kỉ tử, hại chia, táo đỏ
  • 1 hũ bác bỏ yến
  • một HoGi Yến VIP CARD
đặc trưngSạch lông, màu trắng nguyên thủy, sợi phồng.
Tỷ lệ sợi gãy/đứt 10% và sợi nguyên 90%.
dạng hình võng – cánh sen.
MùiTanh nhẹ đặc trưng (mùi biển).
Bảo quản3 năm theo chỉ định bảo quản
Tổ Yến Tinh Chế 100gr - Tiêu Chuẩn Hoàng Gia 1

Đặc điểm của tổ yến làm cho sạch/ Yến sào tinh luyện

Tổ yến được thu hoạch từ hệ thống nhà dẫn dụ yến chuyên nghiệp. Sau ấy được tuyển chọn, ngâm nước cho nở đều. Rồi được những người thợ yến dùng nhíp gắp sạch lông bám trong tổ yến và đưa vô máy sấy lạnh.
  • Tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, sở hữu độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt.
  • Đảm bảo không khiến cho tổ yến bị mất màu và chất dinh dưỡng.
  • tiện dụng để sử dụng ngay, tiết kiệm thời kì và lượng hao hụt trong thời kỳ xử lý.
  • mức giá thấp hơn so sở hữu yến sơ chế.
Tổ yến khiến cho sạch tiêu chuẩn thường: Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 50%-50% bề mặt, phần bụng sợi vụn.
với thể bạn quan tâm: Tổ yến khiến sạch tiêu chuẩn cao cấp 100gr.
6 ưu thế khi sắm yến sào HoGi
  • 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp.
  • chọn lựa cẩn thận. Điểm 10 cho chất lượng.
  • Xử lý bởi các nghệ nhân yến sào yêu nghề, giàu kinh nghiệm.
  • không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.
  • Cam kết đền bù gấp 10 lần giả dụ phát hiện hàng kém chất lượng, nhái.
  • Đóng gói sang trọng, xứng tầm “thượng phẩm”.
các ai nên tiêu dùng yến sào?
Yến sào HoGi thích hợp sử dụng tẩm bổ cho mọi đối tượng. Đặc trưng là trẻ thơ, người già, đàn bà sở hữu thai, người đang điều trị bệnh,…
mang thể bạn quan tâm: Tổ yến khiến cho sạch tiêu chuẩn thường 100gr.
phương pháp dùng tổ yến đem đến hiệu quả cao nhất
  • dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng tiếp nhận nhanh và hiệu quả nhất. Thấp nhất nên sử dụng vào buổi sáng trước bữa ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc giữa những buổi.
  • Chỉ nên dùng từ 3-5g tổ yến trong 1 lần. 1 Tuần ko nên sử dụng quá 3 lần tổ yến.
  • Đối với người bị cao áp huyết, nên tiêu dùng yến sào lúc đói, giảm thiểu để lạnh bụng gây khó chịu. Riêng mang bệnh nhân tiểu đường, khi bác yến bạn ko nên cho rộng rãi đường phèn để hạn chế khiến cho lượng tuyến phố trong máu tăng cao.
Yến sào mang thể kết hợp phổ thông nguyên liệu để chế biến những món ăn giàu dinh dưỡng.
cach-chung-yen-sao-hogi-12

cách tuyển lựa tổ yến làm cho sạch chất lượng
Để tiết kiệm thời kì chế biến tổ yến, hiện nay nhiều người đã chọn lựa sản phẩm yến sào tinh chế thay cho yến thô. Và khiến sao để chọn được chiếc tổ yến làm cho sạch chất lượng có tầm giá hợp lý? Câu giải đáp sẽ với trong bài viết dưới đây.
Tổ yến làm cho sạch (yến sào tinh chếTổ Yến tinh luyện 100gr) là loại yến đã sạch lông và tạp chất, dễ tiêu dùng và tiết kiệm thời gian chế biến tối đa. Tổ yến khiến sạch và tổ yến thô sở hữu dưỡng chất tương đương nhau. Chỉ mang 1 điểm khác biệt chính là yến tinh luyện mang thiết kế màu sáng hơn so với yến thô.
Tổ yến làm cho sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa.
lựa chọn tổ yến làm sạch (yến tinh chế), yến thô còn lông không hề khó nếu như bạn nắm rõ những luật lệ sau
  • Đem tổ yến làm cho sạch soi dưới ánh mặt trời; nếu như ánh nắng xuyên qua thì đó là tổ yến thật.
  • ngược lại, giả dụ nó phản xạ lại ánh sáng thì ấy là yến fake. Ngoài ra, tổ yến tinh chế với thể dùng lửa để thử. Nếu là yến giả thì với tia lửa còn yến thật sẽ không với.
  • hình dáng bên ngoài của yến tinh luyện khô và dễ tan vỡ hơn vì lúc sấy khô, lông yến đã được làm cho sạch.
  • lúc ngâm nước, tổ yến khiến sạch chất lượng ko tan trong nước.
Để không cần phải lo âu gì khi sắm yến sào khiến sạch, hãy lựa chọn Yến Sào HoGi. Đây là liên hệ bán tổ yến chất lượng tại TP. Hà Nội. Ngoài cam kết 100% yến sào thật, HoGi Yến còn đảm bảo lề luật 3 không: không độn, không dầu, ko tẩy trong suốt thời kỳ khiến cho sạch tổ yến.
Yến Sào HoGi – Yến Sào hoàng gia – Yến Mẹ tự dưng – Sức Khỏe Cho Mọi Nhà!
 
Top